Um final de 2016 muito doce

... com guloseimas portuguesas e os sempre fantásticos macarons.

Reza a história que o macaron foi inventado na Idade Média e trazido para França por Catherine de Médicis (1519 – 1589). A receita rapidamente se expandiu por diversas regiões de França, adoptando cada uma a sua particularidade e segredo.

Redondo e estaladiço no exterior, o macaron é feito com uma base de merengue e recheado. A caixa de macarons da confeitaria Arcádia, que a minha simpática vizinha B me ofereceu, tinha uns recheados com creme de vinho do Porto. Uma verdadeira delícia. 

Foi em Barbados, num café parisiense, que  tinha comido macarons pela  última vez.  

Para todos um doce final de ano e um 2017 recheado com tudo do melhor!!