quarta-feira, 10 de outubro de 2018

Está no tempo das abóboras...


Gosto muito de abóboras. Servem de decoração antes de serem utilizadas para comer.
Desde que comprei duas grandes abóboras, no meu passeio pela Transilvânia, já comi sopa de abóbora e sobremesa de abóbora (foto). Esta última é muito fácil de fazer: corta-se abóbora aos cubos e mete-se no forno com um uns bocadinhos de manteiga espalhados pelo pirex, um poco de açúcar de Demerara e canela. Uma delicia...

Já em anos anteriores tinha feiro um post sobre abóboras (pumpkins) e escrito a receita do Pudim de Abóbora.

Bom apetite! Gozem o outono!


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