Feliz 2019 !!!!

Da minha cozinha para a vossa...

Passeio a Mafra e Óbidos

Não me recordava deste retrato de D. Maria I, tendo na mão uma miniatura representando o seu tio e marido D. Pedro III.

Há muitos anos que não visitava Mafra. A última vez tinha sido com visita guiada. Hoje, sozinhos, admirámos a magnificência do conjunto do monumento, o mobiliário, a galeria de retratos dos nossos Reis, a técnica de trompe-l'oeil em algumas paredes e, sobretudo, a fantástica biblioteca. É pena que as obras não estejam bem identificadas. Temos de andar à procura das explicações, que são demasiado breves em letra excessivamente pequena.

No Natal ofereci um livro espectacular sobre as bibliotecas mais bonitas do mundo e onde estão incluídas duas portuguesas: a de Mafra e a Joanina, em Coimbra. Contudo, ao vivo é outra coisa...

Almoçámos em Mafra e depois seguimos para Óbidos.

Foi muito difícil arranjar lugar para estacionar, por fim conseguimos e, passeando, lá andámos a ver as lojas e galerias. Recordo-me do comércio local com artigos de muita qualidade; infelizmente  já não existem muitas lojas, porém foi agradável passear por aquelas ruas tão bonitas, apesar de cheias de gente.

A casa de campo

Como diz o meu filho, perante opções más e caras na cidade, mais vale ir viver para o campo e ter melhor qualidade de vida.

E o meu neto concorda, com tanto espaço para brincar...

Um Postal de Natal muito especial

Gosto muito de receber postais de Natal enviados pelo correio, mas infelizmente este ano senti a grande diferença... com tantos meios online, as pessoas estão a esquecer essa forma tradicional de desejar Boas Festas aos amigos.

Há dois anos ainda fiz a árvore do escritório com postais de Natal (apesar de alguns serem mais antigos)

No entanto, recebi este ano um que foi único, não só por ter sido enviado pela minha madrinha Adriana, como por ter sido desenhado por ela própria, como sempre o faz. Admiro-a muito e estou-lhe grata por tudo o que me ensinou sobre arte e, sobretudo, este meu gosto por querer saber mais. Como que assisti à elaboração da sua tese, a qual foi muito admirada. Passava muitas tardes na sua casa na Madeira, pois éramos vizinhas e dava-me conta do seu gosto pelo desenho, pois sentava-se muitas vezes no jardim, onde lanchávamos, com um grande bloco a fazer esboços. 

Guardo um retrato que me fez numa dessas ocasiões...

Também a acompanhava a muitas exposições e conheci pintores e escultores como o  Mestre Anjos Teixeira (com museu em Sintra). Na altura ela ainda não tinha filhos e eu era uma companhia. Hoje em dia com três filhas e seis netos ainda arranja tempo para me enviar um postal...único, onde sobressai a simplicidade e o bom gosto.

Quando preciso de algum conselho em matéria de arte é sempre a ela que falo. Aconteceu recentemente em Bucareste para lhe falar da tapeçaria "Caracol" de Querubim Lapa, um seu amigo e colega, enquanto professora na escola António Arroio; ou então sobre a sua opinião sobre o quadro "A Luta de Jacob com o Anjo".

O Natal serve também para recordar não só o passado como a importância da amizade. 

A Lenda das Meias de Natal

Conta a lenda que um homem muito pobre, com três filhas para casar, não possuía dinheiro para os dotes. Temia, por essa razão, que ficassem sozinhas. São Nicolau (o bispo da história do Pai Natal) visitava a mesma  cidade e chegou-lhe aos ouvidos a infelicidade daquela família. Resolveu ajudar. Assim, desceu pela chaminé e encheu as meias das jovens, a secar junto à lareira, com moedas de ouro. Esta história lendária, de fonte desconhecida, é muito popular e antiga, como o próprio dote e está na origem do ritual engraçado de se pôr meias na lareira  à espera de prendas.  

Comemoração dos 150 anos do nascimento de Vianna da Mota

Vianna da Mota ( 1868-1948)



contracapa do CD Lieder da PortugalSom
Secretaria de Estado da Cultura, 1983

Vianna da Mota foi um notável pianista e compositor português. Nasceu na ilha de São Tomé a 22 de Abril de 1868. Quando tinha dois anos a família passou a viver em Colares, Sintra e aos sete anos iniciou os seus estudos musicais no Conservatório Nacional. O seu talento precoce atraíu a atenção do Rei D. Fernando que lhe concedeu uma bolsa de estudo, a qual possibilitou que Vianna da Mota estudasse na Alemanha. Em 1885 recebeu lições de Franz Liszt (1811-1886), em Weimar sendo um dos seus últimos alunos.

Obteve grande prestigio internacional como pianista. Regressou a Portugal em 1919, onde se fixou até à sua morte, em 1948.  Enquanto diretor do Conservatório Nacional, foram muito importantes as reformas, que introduziu, no ensino da música em Portugal.

Em 2018 celebra-se o 150º aniversário do nascimento de Vianna da Mota, excelente motivo para evocar o seu legado. O CCB organizou, no passado dia 14 de dezembro, um concerto em sua memória,  recriando o recital de homenagem a Liszt de 1900, em Weimar. Esse concerto para dois pianos teve como parceiro de Vianna da Mota o pianista Ferruccio Busoni (1866-1924).

De facto foi com enorme prazer que assisti com a minha irmã a este concerto por dois grandes pianistas portugueses contemporâneos: António Rosado e Artur Pizarro. 

O programa consistiu na transcrição para dois pianos de Liszt de Eine Faust Symphonie nach Goethe, por Artur Pizarro e António Rosado, Variações sobre tema de Bach: Weinen, Klagen, Sorgen, Zagen de Liszt, por António Rosado, Fantasia e Fuga de Liszt, por Artur Pizarro e por último a transcrição para dois pianos de Liszt da 9ª Sinfonia de Beethoven, por aqueles dois notáveis pianistas portugueses. Um recital inesquecível.

            

A Descoberta

Esta ilustração de Norman Rockwell apareceu pela primeira vez no Saturday Evening Post de 29 de Dezembro de 1956 e é uma das minhas favoritas sobre o tema do Pai Natal. Comprei uma reprodução em Stockbridge, MA, onde se encontra o museu de Norman Rockwell

As searinhas do Menino Jesus

Na Madeira, como em muitas outros locais do nosso país, há a tradição das “searinhas do Menino Jesus”. Semeiam-se searas de trigo em pequenos vasos, tradicionalmente em 8 de dezembro, dia de Nossa Senhora da Conceição, altura ideal para que cresçam e estejam no seu esplendor no dia de Natal. Há muitos anos que não fazia as searinhas de natal, mas este ano tem de ser com tudo a rigor. Escolhi o trigo e a ervilhaca, mas pode-se fazer também com grão ou milho. Dão cor ao presépio, que na Madeira se chama lapinha.

Fiquei contente por ter encontrado as sementes na loja das sementes na Praça da Figueira, em Lisboa. Ontem deitei-as de molho e hoje semeei-as em 3 vasos (os mais pequenos de trigo e o maior de ervilhaca). Agora é só esperar para ver o resultado...

As poinsettia

Gosto muito da flor de Natal.

Este ano disseram-me que eram perigosas para as crianças e animais domésticos. Fiquei preocupada e estive a investigar. Não passa de um mito.

As Poinsettia não são venenosas

Lembra-se porque é que a flor de Natal se chama poinsettia?

Os quebra-nozes

Este ano os meus quebra-nozes mudaram de lugar. Ficaram junto da casinha gingerbread e de um prato natalício comprado em Itália fazendo lembrar os de La Robia. Não utilizei os mini-quebra-nozes, como há 2 anos por falta de espaço.

Árvore e aldeia com neve

As decorações na árvore branca, que os meus netos podiam mexer, não foram tão atraentes como a árvore clássica.

O piano foi mais interessante...

















Junto à árvore principal, montamos uma pequena pista de carros, que pertencia ao meu filho, para distrair dos enfeites que partem...

"Uau...huge Xmas tree"

Foi o que disse o meu neto quando viu pela primeira vez a decoração da minha árvore de natal. Tenho sempre muito orgulho nas minhas decorações que vão desde 1982...

com este cachimbo

até este ano.

Agora só faço as decorações de 2 em 2 anos, quando a família se junta toda na minha casa. 

"Celebrating food around the world"

O livro Celebrating food around the world foi apresentado na TV romena pela embaixatriz da Coreia do Sul.

No próximo encontro Spohom vai ser vendido a todas as interessadas que ainda não o adquiriram ou precisam de mais exemplares para oferecer no Natal. Fui previdente e em maio, quando foi lançado, fiz logo a minha encomenda.

https://www.amcham.ro/amcham-recommends/-celebrating-food-around-the-world---srbtorind-mncarea-n-jurul-lumii

https://www.hotnews.ro/stiri-superbrands-22799904-dar-pentru-rom-nia-cartea-torind-ncarea-jurul-lumii-proiect-semnat-iile-efilor-unor-misiuni-diplomatice-bucure.htm

https://www.facebook.com/www.hotnews.ro/posts/10156144256089195

Portugal e os Óscares do turismo

Os World Travel Awards atribuíram, este ano, 17 prémios a Portugal.
Li a notícia e fiquei muito satisfeita. É um reconhecimento da nossa excelência.

https://www.worldtravelawards.com

Morreu o Presidente George H. W Bush

Morreu ontem o Presidente americano George H. W. Bush aos 94 anos, oito meses após o falecimento da sua mulher, Barbara Bush, com quem esteve casado 73 anos. No cartoon, de autoria de Marshall Ramsey, o Presidente chega ao céu, num avião semelhante aos que pilotou na II Guerra Mundial e encontra-se com a mulher e a filha, Robin, que morreu quando tinha 3 anos.
Foi o Presidente americano que viveu mais tempo.

Antes de assumir a presidência foi Vice-presidente de Ronald Reagan e foi nessa condição que visitou Portugal, em 1986, representando os Estados Unidos da América na primeira tomada de posse do Presidente Mário Soares.

George H. W. Bush na tomada de posse de Mário Soares, em 1986

Em 1988, George H W Bush venceu o democrata Michael Dukakis, que conheci pessoalmente em New Bedford por ocasião da estreia do filme Passionada. No entanto e após o seu primeiro mandato, foi derrotado, em 1992, por Bill Clinton. Nessa altura vivia na Turquia e o meu filho, nos primeiros anos da instrução primária, frequentava a escola americana. Era ali habitual os alunos votarem, como uma simulação vincando a importância das eleições e ele, como os poucos colegas não americanos, também votou por… Ross Perot. Segundo confessou, por pena, pois era o candidato com menos votos…

Uma mesa romena

...com panos tradicionais comprados em Horezu.

Hoje é feriado na Roménia e amanhã, 1 de Dezembro, é o Dia Nacional da Roménia.

Arquitetura Fantástica

O livro publicado este ano pela Lonely Planet apresenta 120 construções de todo o mundo, com muita informação e fotos, que os amantes de arquitectura devem conhecer. Encontramos também o nosso Palácio Nacional da Pena, em Sintra, Portugal.

e o Arquipélago-Centro de Artes Contemporâneas, na Ribeira Grande, São Miguel, Açores, Portugal.

Boa ideia para uma prenda de Natal....

A alimentação moderna

A minha mãe falava com muita simpatia das papas instantâneas como o Cerelac ou o Nestum, para as quais apenas se juntava leite ou água. Explicava como dava mais trabalho antigamente esmagar as bolachas e bananas para fazer uma refeição infantil e como a vida estava mais simplificada na infância dos seus netos… Hoje em dia tudo isso está banido, pois consideram os especialistas que o açúcar nesses alimentos é causador de grandes males no futuro, além da obesidade...

Os cereais do pequeno-almoço da minha neta são assim uma mistura de três variedades, pesadas a rigor, às quais se junta água. Vão ao lume lento com uma fruta descascada e depois são triturados na varinha mágica, antes de ser dado à bebé.

Esta semana encontrei no frigorífico da minha filha uma carne, que parecia frango, mas com umas grandes pernas. Era frango do campo, encomendado. A carne, os legumes e os iogurtes, são na sua maioria de origem orgânica. Já percebi que o que interessa é que sejam provenientes de um ambiente feliz (os animais não devem ser encurralados e devem ter toda a pastagem para si, para lazer e alimentação). Ontem, ao cortar o feijão-verde e os floretes da couve-flor para a sopa, até pareciam que estes estavam a sorrir para mim…

Quando triturei o dito frango para meter na sopa, achei que era rijo. Talvez um frango musculado com tanta liberdade…

Lembrei-me de como era saborosa a carne de frango nos EUA, com todas aquelas injecções…já vinha tratada de qualquer maleita… Para fazer salada de frango abria-se a embalagem das alfaces e a do frango muito bem temperado e estava pronta. Nunca vi à venda cá esses pacotes de peito de frango já cozinhado.

O peixe tem que ser fresco e é comprado na praça de Algés e como a minha neta é tão risonha a peixeira até lhe ofereceu um mini linguado, quando compramos uma dourada a semana passada.

Fez-me lembrar a minha filha, que aos dois anos foi viver para a Turquia e quando passava pela florista perto de casa ofereciam-lhe sempre uma flor.
A minha neta, felizmente, come de tudo muito bem e somos nós que lhe damos a comida com a colher. Sei que há a tendência, hoje em dia, em alguns pais para deixar as crianças provar a comida com as mãos, para sentirem a textura dos alimentos… outra modernice…

O que diria a tia-avó do meu marido, que ao falar da sua infância mencionava sempre a Fraulein? A primeira vez que a ouvi falar dela e mais tarde das criadas perguntei se não tinha mãe. É porque eu tive uma infância muito feliz. Fiquei em casa com a mãe e a avó, até ir para a primária. Fazia comida para as bonecas, como na minha história predilecta, com terra do jardim e ervas… muita liberdade… como os frangos do campo …

Mas já sei onde ir buscar a carne para a minha neta se ela regressar à Roménia…

Em Viscri, os animais passeiam pelo centro histórico da aldeia e até pensam cortar o trânsito para o poderem fazer em total liberdade. Haverá animais mais felizes do que estes?

Uma meia de Natal especial II

Hoje, com o tempo tão chuvoso, não me apeteceu sair.

Estive a fazer a meia de Natal da minha neta. Comprei uma meia lisa, cosi um adorno com um cavalinho e um berloque e bordei o nome dela. Não tinha a certeza se o suporte comprado  na minha loja favorita de Natal Käthe Wolfahrt, em Berlim, aguentaria o peso...

O teste foi aprovado...

No Natal, que este ano é celebrado na minha casa, vou poder pendurá-la, assim como a do meu neto, que personalizei o ano passado com o seu nome e um cachecol.