Chá no Hotel Albatroz em Cascais

 

Esta casa, assente sobre uma plataforma rochosa, com uma esplêndida vista sobre a Praia da Conceição, em Cascais, mandou-a construir o Duque de Loulé (1830-1909), o qual entre outros títulos era mordomo-mor da Rainha D. Maria Pia. A autoria do projeto é do  arquiteto Luís Pedro d´Ávila, que estudou com Garnier, autor da Ópera de Paris, que decerto o inspirou. Chamavam-lhe a "caixinha de amêndoas". Foi uma das primeiras moradias luxuosas, que a nobreza construiu em Cascais para residência de veraneio, no ano de 1873, para acompanhar a família real na sua estadia ali durante o Verão. 

A casa possui três andares, sendo o último já a mansarda. O interior ostenta, ainda, a escadaria e varandim originais e azulejaria da década de 1940, da fábrica Sant'Anna, de Lisboa.

Ao fundo, a casa dos Duques de Palmela

Em 1963 o edifício passou a acolher a Estalagem Albatroz, que, em 1983, passou a Hotel Albatroz, após 18 meses de obras de renovações e ampliação.

O Palácio Albatroz, do outro lado da rua foi comprado pelo grupo com o mesmo nome em 2000. Inicialmente conhecida como casa de D. António de Lencastre, construída no séc. XX em estilo italiano.

A Casa Branca, adquirida em 2004 oferece belas vistas para o mar e tem uma decoração mais moderna.

Dá para uma pequena piscina que não existia antigamente, mas todo o conjunto está perfeitamente integrado nos edifícios históricos.

Bela vista da varanda onde tomámos chá

Do outro lado, uma bela casa particular (Casa dos Almadas) num promontório sobre a Praia da Rainha.

Citação 8

 " Dificilmente se compreende a história cultural da Rússia sem conhecer a sua predileção pelo chá. A corte dos czares proibiu, em 1822, a importação de chá chinês através da Grã-Bretanha, a fim de promover a importação direta da China. Os caminhos que as folhas de chá percorriam desde as montanhas chinesas até ao resto do mundo definem, até aos dias de hoje, o nome desta bebida quente. Nos países que o chá chinês alcançou inicialmente por via terrestre, é sobretudo designado-seguindo o termo chinês cha-por chai, o mesmo sucedendo no país de passagem, a Rússia. Em todos os países aonde o chá chegou por via marítima (com exceção de Portugal), é designado- com base numa palavra de um dialeto do sul da China- te: thee, tea ou Tee"

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Blog This and That : Uma Pausa para o chá

Exposição Museu Tesouro Real

21 maio- Dia Internacional do chá

O Dia Internacional do Chá é uma data instituída pela  Assembleia Geral das Nações Unidas em 2019 e comemorada anualmente em 21 de maio, desde 2020.

Ao contrário do que se possa pensar esta data não é celebrada para reunirmos amigas para tomar chá, embora também possa ser: sim para recordar os problemas que os trabalhadores das plantações de chá atravessam hoje em dia.

Os meus filhos numa plantação de chá na Turquia, na zona do Mar Negro e a minha filha com um cesto tipico para transportar as folhas de chá e eram mulheres que as colhiam naqueles montes turcos.

Tipico samovar turco em cobre. Bules...

Bonitos samovares russos

Quando fiz um curso de férias em Halle, na antiga DDR, em 1983, o único chá que tinham era o russo, fortíssímo. Cheguei a enviar chá Twinings para o Micha, um amigo que conheci lá e ficava contente por saber que o recebia e o apreciava como um bem muito precioso. Numa mais soube dele, mas hoje em dia não deve ter dificuldades em comprar ou encomendar o chá que lhe apetecer.

A Embaixatriz do Japão em Bucareste a explicar a importância da cerimónia do chá (sadō) às convidadas (2019).

O costume de beber chá no Japão veio da China, no século XIII, trazido por monges budistas. De início só era bebido por monges, KUGE (nobres na corte) e BUSHI (samurais e guerreiros). O resto da população teve de esperar dois séculos...

A cerimónia de chá atual foi introduzida no século XVI por Sen Rikyu.

Portugal mantinha comércio direto com a China no século XVI e foi responsável pela sua introdução na Europa, apesar dos holandeses também reclamarem essa primazia. Aliás, em Portugal a palavra chá tem semelhanças com a maneira como é pronunciada no oriente, ao contrário do que acontece nos restantes países europeus.

Catarina de Bragança. Royal Collection Trust

Retratos de Carlos II e Catarina de Bragança c. 1662

Faiança azul e branca. Museu Nacional do Azulejo

A 21 de maio de 1662, o Rei Carlos II de Inglaterra casou com a Infanta Catarina de Bragança, filha de D. João IV de Portugal, a quem se deve a introdução do hábito de tomar chá em Inglaterra. O seu dote incluiu, além de Tânger, Bombaim e direitos de comércio na Índia em regiões controladas pelos portugueses.

 

A 16 de dezembro de 1773- Boston Tea Party, momento que marca o início da revolta dos americanos contra a coroa britânica.

T.E.A "Transporte de Ervas Aromáticas"

O chá noutros tempos...

O famoso chá das cinco no Reid’s

The Tea Spy

Would anyone like a cup of tea?

Tea Time - Uma pausa para o chá

Recordando férias no Mar Negro

Lenço à moda de Laz e miniatura de cesto de Rize usado para colher as folhas de chá

Plantação de chá

Plantação de tabaco

No Mar Negro em 1992

O Sol e a Felicidade

Deve haver qualquer relação entre um dia radioso de sol e o estado de espírito de boa disposição das pessoas.

Hoje, pela primeira vez conseguimos tomar chá no jardim e provámos um delicioso strudel eslovaco, que nos ofereceram. 

Pela primeira vez vi um movimento moderado nas ruas, porque desde o início de esta semana as lojas começaram a reabrir. As compras também fazem bem. Comprei uma caixa de porcelana para a minha coleção e, como há muitos passarinhos no jardim, escolhi uma caixinha com pássaros pintados à mão da coleção Rotschild da Herend. Lembro-me que em Bucareste também comprei uma bonita caixa num antiquário, das primeiras compras depois da minha blusa bordada. Aqui ainda não encontrei a blusa eslovaca tradicional bordada à mão.

A ajudar esta boa disposição, também o facto de ter levado a vacina da Pfizer hoje.

Muito sol para todos!