" Dificilmente se compreende a história cultural da Rússia sem conhecer a sua predileção pelo chá. A corte dos czares proibiu, em 1822, a importação de chá chinês através da Grã-Bretanha, a fim de promover a importação direta da China. Os caminhos que as folhas de chá percorriam desde as montanhas chinesas até ao resto do mundo definem, até aos dias de hoje, o nome desta bebida quente. Nos países que o chá chinês alcançou inicialmente por via terrestre, é sobretudo designado-seguindo o termo chinês cha-por chai, o mesmo sucedendo no país de passagem, a Rússia. Em todos os países aonde o chá chegou por via marítima (com exceção de Portugal), é designado- com base numa palavra de um dialeto do sul da China- te: thee, tea ou Tee"
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Blog This and That : Uma Pausa para o chá
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