Gosto muito de abóboras. Servem de decoração antes de serem utilizadas para comer.
Desde que comprei duas grandes abóboras, no meu passeio pela Transilvânia, já comi sopa de abóbora e sobremesa de abóbora (foto). Esta última é muito fácil de fazer: corta-se abóbora aos cubos e mete-se no forno com um uns bocadinhos de manteiga espalhados pelo pirex, um poco de açúcar de Demerara e canela. Uma delicia...
Já em anos anteriores tinha feiro um post sobre abóboras (pumpkins) e escrito a receita do Pudim de Abóbora.
Bom apetite! Gozem o outono!
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